Chaga – juodasis beržo grybas: nauda, faktai ir vartojimo patarimai

Chaga yra grybo rūšis (inonotus obliquus), kuri formuojasi ant medžio žievės šaltame klimate. Daugiausia auga Aliaskoje, Kanadoje, šiaurės Europoje ir Rusijos dalyse, o taip pat ir Lietuvoje ir atrodo panašiai kaip saldžioji bulvė – išorėje apdegusi juoda, o viduje – oranžinė. Chaga tradicinėse medicinose kartų kartoms buvo naudojama kaip imuniteto ir bendro gyvybingumo papildas, dažniausiai vartojama kaip arbata. Šiais laikais jis taip pat gali būti vartojamas kapsulėmis, miltelių pavidalu arba tinktūros pavidalu ir dažnai derinamas su kordicepsu – kitu grybu.

Gydytojai, alternatyviosios medicinos gynėjai ir tyrėjai vis labiau domisi galimais juodojo beržo grybų privalumais sveikatai. Kai kurie chaga grybų tyrimai davė daug žadančių rezultatų į kuriuos iš karto pasinersime. Šiame straipsnyje mes apžvelgsime galimą chaga grybų naudą sveikatai ir teiginių tyrimus. Chaga neturi psichodelinių savybių.

CHAGA: GAMTOS APDOVANOTAS “SUPERVAISTAS”

  1. MAISTINIŲ MEDŽIAGŲ ŠALTINIS *

Chaga grybuose gausu įvairių vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų, įskaitant:

    • B komplekso vitaminai
    • vitaminas D
    • kalio
    • rubidiumas
    • cezis
    • amino rūgštys
    • pluoštas
    • vario
    • selenas
    • cinkas
    • geležis
    • manganas
    • magnis
    • kalcis
  1. SENĖJIMO PROCESO SULĖTINIMAS * 

Oksidacinis stresas sukelia fizinius senėjimo požymius, tokius kaip raukšlės, suglebusi oda ir žili plaukai. Saulės poveikis, tarša ir kiti žalos šaltiniai sukuria per daug laisvųjų radikalų mūsų kūne, kad organizmas galėtų juos neutralizuoti, kas su laiku pagreitina odos senėjimo procesą.

Teoriškai, aprūpinus organizmą pakankamu kiekiu antioksidantų, senėjimo procesas gali sulėtėti arba net pakeisti matomus senėjimo požymius.

Nors jokie tyrimai nėra galutinai susieję chaga su anti-senėjimo nauda, ​​jos veiksmingumas kovojant su kitomis oksidacinio streso formomis rodo, kad ji taip pat galėtų kovoti su senėjimu.

  1. CHOLESTEROLIO KIEKIO MAŽINIMAS *

Chaga grybuose yra daug antioksidantų, kurie gali sumažinti mažo tankio lipoproteinus (MTL), vadinamąjį „blogąjį“ cholesterolį.

Didelis cholesterolio kiekis yra reikšmingas širdies ligų rizikos veiksnys, todėl chaga grybai gali būti naudingi kovojant su širdies ir kraujagyslių ligomis.

  1. DAUG ŽADANTYS TYRIMAI ONKOLOGINIŲ LIGŲ PREVENCIJAI *

Kai kurie tyrimai rodo, kad chaga grybai gali sulėtinti tam tikrų vėžio ląstelių augimą.

Mokslininkai vis dažniau rimtai vertina galimybę, kad chaga grybai gali užkirsti kelią vėžiui ir sulėtinti jo augimą.

Chagoje gausu antioksidantų, kurie yra chemikalai, padedantys išvengti ląstelių pažeidimo, kurį sukelia laisvieji radikalai ar oksidatoriai. Kai organizmas negali pagaminti pakankamai antioksidantų, kad išvengtų šios žalos, atsiranda oksidacinis stresas. Oksidacinis stresas gali sukelti vėžį ir daugybę kitų sveikatos problemų.

2010 m. Atliktas tyrimas parodė, kad chaga gali sulėtinti plaučių, krūties ir gimdos kaklelio vėžio ląstelių augimą Petri lėkštelėje. Tas pats tyrimas taip pat parodė, kad chaga gali sulėtinti pelių navikų augimą.

2009 m. Atliktas tyrimas parodė, kad triterpenai, junginiai, esantys chagoje ir kai kuriuose kituose grybuose, sukelia naviko ląstelių susinaikinimą. Skirtingai nuo kitų vėžio gydymo būdų, chaga, nekenkia sveikoms ląstelėms.

Nors kiti tyrimai parodė panašiai daug žadančius rezultatus, visi jie buvo atlikti su gyvūnais arba laboratorijoje. Norėdami galutinai įrodyti priešvėžinę chagos naudą, mokslininkai turės atlikti išsamius tyrimus su žmonėmis.

  1. KRAUJOSPŪDŽIO MAŽINIMAS *

Tyrimai rodo, kad oksidacinis stresas yra padidėjusio kraujospūdžio veiksnys. Žmonės, turintys aukštą kraujospūdį, yra labiau linkę į širdies priepuolius, insultus ir kitas širdies ir kraujagyslių sveikatos problemas.

Chagos antioksidantai gali turėti potencialų vaidmenį mažinant kraujospūdį ir užkertant kelią blogai širdies ir kraujagyslių veiklai.

  1. IMUNINĖS SISTEMOS PALAIKYMAS *

Citokinai yra imuninės sistemos cheminiai pasiuntiniai. Tai yra baltymai, atliekantys gyvybiškai svarbų vaidmenį – skatina baltųjų kraujo kūnelių stimuliaciją. Citokinai, kitais žodžiais: pirmoji imuninės sistemos gynybos linija nuo įvairių ligų.

Kai kurie pelių tyrimai rodo, kad chaga gali padėti reguliuoti citokinų gamybą, palaikyti imuninę sistemą, padedant ląstelėms bendrauti tarpusavyje. Tai gali padėti kovoti su infekcijomis, pradedant nedidelių peršalimų, baigiant gyvybei pavojingomis ligomis.

  1. KOVA SU UŽDEGIMU *

Kai kūnas kovoja su liga, uždegimas palaiko kovą. Tačiau kartais uždegimas pereina nuo trumpalaikio priepuolio prie lėtinės sveikatos problemos.

Kai kurios ligos, ypač lėtinės ligos, tokios kaip reumatoidinis artritas, yra susijusios su uždegimu. Naujausi tyrimai rodo, kad kai kurias ligas, kurios nelaikomos uždegiminėmis, įskaitant depresiją, iš dalies gali lemti lėtinis uždegimas.

Chaga vaidmuo reguliuojant citokinų gamybą taip pat gali padėti kontroliuoti uždegimą. Tai rodo chagos vaidmenį kovojant su autoimuninėmis sąlygomis ir galbūt kai kuriomis kitomis ligomis.

  1. CUKRAUS KIEKIO KRAUJYJE MAŽINIMAS *

Chaga taip pat gali atlikti svarbų vaidmenį kovojant su diabetu.

2006 m. Atliktas tyrimas parodė, kad chaga grybai gali sumažinti žiurkių cukraus kiekį kraujyje. Graužikai buvo genetiškai modifikuoti, kad sirgtų diabetu ir būtų nutukę. Valgant chaga grybus 8 savaites, jų cukraus kiekis kraujyje buvo mažesnis.

Nors dar nebuvo atlikta jokių tyrimų su žmonėmis, tai rodo, kad chaga ateityje gali prisidėti prie alternatyvaus diabeto gydymo.

  1. VAISTŲ ŠALUTINIO POVEIKIO PREVENCIJA *

Tyrimai vis dar yra kūdikystės stadijoje, tačiau jei „Chaga“ pasirodys veiksminga kovojant su tokiomis ligomis kaip vėžys ir artritas, tai gali būti alternatyva tradiciniam gydymui.

Žmonių gydymas chaga grybais gali užkirsti kelią kitų gydymo būdų, tokių kaip chemoterapija, radiacija ir įvairūs vaistai, skirti lėtinėms ligoms, šalutiniam poveikiui.

VARTOJIMO PATARIMAI

Chaga, tradicinėje medicinoje kartomis naudojamas grybas kuris skatina stiprią imuninę sistemą, palaikydamas ląstelių vientisumą ir provokuodamas imuninį atsaką į beta-gliukanus.

Chaga gali būti vartojamas kaip arbata, kapsulėse, milteliuose arba tinktūrose.

Chaga nepakeičia kitų medicininės priežiūros formų, todėl žmonės, turintys tokių ligų kaip vėžys, diabetas ar aukštas kraujospūdis, turėtų tęsti įprastą gydymą.

Vietoj to, chaga gali būti įtrauktas kaip priedas vadovaujantis gydytojojo nurodymais.

Chaga yra tiekiamas kapsulėmis tiems, tiem kas nori koncentruotos dozės, kurią jie gali greitai suvartoti nepatinkant skoniui arba tiesiog neturint laiko paruošimo procesui.

Žmonės, planuojantys patys gaminti chaga papildus arba norintys įtraukti chaga į savo mitybą, prieš tai turėtų pasitarti su gydytoju. Tinkamas chaga vartojimas priklauso nuo gydymo tikslų.

CHAGA TYRIMAI

Tyrimai su pelėmis ir žiurkėmis parodė, kad chaga yra naudinga kovojant su vėžiu, diabetu ir pavojingu cholesterolio kiekiu, tačiau būkite atsargūs dėl bet kokio šaltinio, kuris bando pateikti medicininius teiginius apie chaga. Iki šiol chaga nebuvo tirta dėl jos poveikio žmonių sveikatos būklei, ir bet kokius teiginius, kad tai gali padėti pasveikti nuo ligų, greičiausiai galima atsekti iš chaga pardavėjų, kurie pelnosi iš klaidinančių teiginių. Esant tokiai padėčiai, chaga gali būti naudinga imuninei sistemai, tačiau teisiškai ji negali būti įvardijama kaip galiojantis gydymas žmonėms, jau kenčiantiems nuo ligų.

Tuo tarpu žmonėms, vartojantiems kraują skystinančius vaistus ar besiruošiantiems operacijai, gali tekti specialiai vengti chagos. Remiantis „Peptides“ atliktu tyrimu, jame yra baltymų, kurie gali užkirsti kelią kraujo krešėjimui.

Šaltiniai ir nuorodos:

1. http://agris.fao.org/agris-search/search.do?recordID=KR2007000481
2. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/chaga-mushroom
3. https://chagahq.com/chaga-mushroom-benefits/
4. https://synapse.koreamed.org/search.php?where=aview&id=10.4162/nrp.2010.4.3.177&code=0161NRP&vmode=FULL
5. https://www.globalhealingcenter.com/natural-health/chaga-mushroom-the-immune-boosting-superfood/
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19427495
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3774877/
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21820502
9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19367670
10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22135889
11. http://ieeexplore.ieee.org/document/5305591/?reload=true&part=1
12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3285451/

Įspėjimas ir išnašos:

* Šis teiginys nėra įvertintas Europos maisto saugos tarnybos (EFSA). Maisto papildas nėra maisto pakaitalas. Svarbi įvairi ir subalansuota mityba. ES teisės aktai draudžia reklamuojant maisto papildus teigti apie jų (ar jų sudėtyje esančių sudedamųjų dalių) gydomąsias ir profilaktines savybes, išskyrus, kai tokius teiginius patvirtina Europos Komisija. Mūsų svetainėje pateikiama tik bendro pobūdžio informacija, kuri neturi daryti įtakos skaitytojo apsisprendimui įsigyjant ir/ar vartojant maisto papildus. Jei sergate specifine liga, ar vartojate papildomus vaistus ar maisto papildus, būtinai prieš pradėdami vartoti naujus maisto papildus pasikonsultuokite su savo gydytoju ar vaistininku. Straipsnyje pateikta informacija nėra autoriaus asmeninė nuomonė. Ši informacija nėra skirta reklamuoti maisto produktus ar papildus. Ši informacija negali būti interpretuojama kaip gydymo ar kitokio pobūdžio sveikatos klausimų sprendimo rekomendacija. Raginame sprendimus, susijusius su asmenine sveikata, priimti asmeniškai, įvertinus įvairius informacijos šaltinius. Jeigu pastebėjote netikslumų ar turite komentarų, nusiskundimų, patarimų dėl pateikto turinio, prašau susisiekite el. paštu [email protected] arba svetainėje nurodytais rekvizitais.

Palikite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *